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Auch in diesem Jahr wurde in Wolfshagen im Harz wieder ein Meiler von dem Köhlerverein Wolfshäger

Meilerfreunde angesteckt, um nach ca. 14 Tagen die Grillholzkohle zu ernten.

 

Die Holzkohle ist nun geerntet und als 4 und 10 kg Beutel in der Tourist-Information Wolfshagen im Harz, im

Tölletal 21 zu beziehen.

 

 

Um die Holzkohle ernten zu können, wurde vorher eine Menge Holz gespalten, geschichtet und der Meiler

wurde „schwarzgemacht“, d.h. Erde, Kohlenstaub und Lösche werden auf den Meiler aufgebracht, um

diesen zu schließen.

 

PS:

Wussten Sie schon, dass das Köhlerhandwerk aufgrund der geschichtlichen und kulturellen Bedeutung 2014 in das

bundesweite Verzeichnis des "immateriellen Kulturerbes"aufgenommen worden sind?

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